Dans cet article
Un tour de caisse (ou coupure, turno) est la session quotidienne du caissier : on l’ouvre avec un montant d’ouverture, on y enregistre chaque encaissement et chaque mouvement de caisse qui se produit, et on le clôture avec l’arqueo / coupe (attendu vs compté). Sans tour ouvert, on ne peut encaisser aucune facture : le système bloque l’opération.
1. Ouvrir le tour
- Facturation & Caisse → Caisse enregistreuse → Ouvrir un tour.
- Saisis le montant d’ouverture (l’argent qui est réellement dans le tiroir au début).
- Confirme : le tour passe à Ouvert et, dès cet instant, tout encaissement est enregistré à l’intérieur de ce tour.
Figure 1. Gestion des tours de caisse avec montants d’ouverture, encaissements et statut.
| Champ | À quoi il sert |
|---|---|
| Montant d’ouverture | Argent compté à l’ouverture |
| Ouvert / Clôturé | État du tour de caisse |
| Compté | Ce que tu as compté au close-out |
| Attendu | Ce que le système attend après tous les encaissements |
| Différence | Le compté moins l’attendu (manquant / excédent) |
Une différence (manquant ou excédent) bloque la clôture tant qu’elle n’est pas enregistrée avec son motif. On ne clôture pas un tour en laissant une « différence fantôme ».
2. Encaisser dans le tour
Chaque encaissement d’une facture (total ou partiel) génère un mouvement de caisse lié au tour :
| Mouvement | Ce qu’il enregistre |
|---|---|
| Encaissement de facture | L’encaissement, par moyen de paiement |
| Acompte de séjour | Les 50 % exigés à l’admission d’un séjour |
| Mouvement manuel | Entrée / sortie de caisse non liée à une facture |
Chaque encaissement recalcule l’attendu : le système détermine ce qui doit se trouver dans le tiroir après chaque acte, pour que l’arqueo compare attendu vs compté.
Tu ne peux pas encaisser plus que ce qui est dû : le système bloque le trop-perçu et affiche le solde exact à encaisser.
3. Clôturer le tour (arqueo / coupe)
- Caisse enregistreuse → clôturer le tour ouvert → Arqueo / Coupe.
- Le système affiche Attendu.
- Saisis Compté — ce que tu as réellement compté.
- S’il y a une différence, enregistre-la et confirme le motif.
- Confirme Clôturer : le tour passe à Clôturé et il imprime la preuve de coupe (ou exporte le PDF), avec les totaux par moyen de paiement.
La coupe est le bon moment pour expliquer au propriétaire ce qu’il paie et revoir le ticket. Imprime ou enregistre la preuve sur-le-champ : c’est la trace de ce tour.
Et ensuite ?
- Factures et leur cycle de vie : les états de chaque facture.
- Encaissements et acomptes : comment encaisser et le solde à payer.
- Arqueo et coupe de caisse : comparer compté contre attendu.
- Annulations : rembourser et corriger depuis la Caisse.
- Facturation des séjours : l’hébergement facturé par jour.
- Encaissement consolidé : régler toute la visite d’un coup.